Три роки дедлайну: що потрібно зробити для переходу на систему HACCP. Радіонавігатор

👁 192

На Прикарпатті лише 40 підприємств впровадили систему безпечності та якості харчових продуктів або HACCP. Як ця система працює і наскільки якісну та безпечну продукцію пропонують нам виробники, ми розглядаємо на прикладі Івано-Франківського хлібокомбінату. У нас в студії – директор ТДВ “Івано-Франківський хлібокомбінат” Світлана Криворучко та аудитор, спеціаліст із впровадження систем управління безпечністю харчових продуктів ДП «Івано-Франківськстандартметрологія» Зоряна Грогодза.